Cachorro quente - vai um aí?

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Neste friozinho de outono, com essa chuvinha fina lá fora prometendo cobrir a cidade durante todo o feriado, nada mais gostoso que ficar em casa, bem aconchegado, lendo um livro ou assistindo filmes na TV. No intervalo, que tal um cachorro quente para levantar os ânimos?

A história do cachorro quente, hot dog, é meio nebulosa. Evidências sugerem que as salsichas já eram populares entre os antigos gregos e romanos e, provavelmente entre as tribos bárbaras que ocupavam a maior parte da Europa. Existem, no mínimo, três teorias referentes ao surgimento do cachorro quente.

A mais conhecida é a de um açougueiro de Frankfurt, na Alemanha que por volta de 1852 resolveu chamar as salsichas que fabricava com o nome de seu cachorro basset.

Em 1880 um imigrante alemão, Charles Feltman, levou a salsicha para os Estados Unidos, criando então um sanduíche quente com pão, salsicha e molhos.

Em 1904, na cidade de Saint Louis, nos Estados Unidos, um vendedor de salsicha quente nas ruas, inventou uma maneira dos seus fregueses não queimarem a mão. A quem comprasse suas salsichas, ele oferecia luva de algodão limpinha, mas como os clientes sempre esqueciam de devolver ele começou a ter prejuízo. Em vista disso, seu cunhado, que era padeiro, sugeriu que ele abandonasse as luvas e envolvesse as salsichas em pão. O que acabou sendo um sucesso!

Seja qual for a sua origem, o que importa hoje é que o cachorro quente se tornou um petisco muito apreciado. Então, segue abaixo uma receitinha para animar seu fim de semana!

Cachorro quente (2 porções)

  

4 salsichas 

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4 pãezinhos para hot dog ou franceses

Batatinha palha fininha

Maionese 

Mostarda

Ketchup 

Molho de pimenta

1 colher de sobremesa de molho inglês

½ cebola picadinha

2 tomates maduros picadinhos

1 pitada de salsa desidratada

Sal a gosto

Azeite para refogar

Numa panelinha pequena refogue a cebola em um fio de azeite. Junte os tomates e deixe derreter, mexendo para não grudar no fundo. Ponha sal a gosto. Vá pingando água à medida que for secando para que forme um purê encorpado. Adicione 1 colher de sopa bem cheia de Ketchup. Acrescente a salsa, a pimenta a gosto e a colher de molho inglês, deixe ferver mais um pouco e reserve.

Numa frigideira antiaderente pingue um fiozinho de azeite, coloque as salsichas em fogo baixo, virando-as para irem grelhando por igual em todos os lados. Quando estiverem ligeiramente estufadas e com a pele toda grelhada, retire do fogo.

Abra os pãezinhos, passe maionese a gosto, coloque duas salsichas em cada um, adicione uma porção do purê de tomates, coloque mostarda a gosto e sirva com a batatinha palha.

Bom apetite!

Insônia - saiba como se livrar dela

Você sofre de insônia?

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Se você tem dificuldade para pegar no sono ou acorda durante a noite e não consegue voltar a dormir e  no dia seguinte fica com aquela sensação de noite mal dormida e cansaço físico e, se isto ocorre com frequência, você provavelmente está sofrendo de insônia. As consequências da insônia em longo prazo, entre outras, são irritação, dificuldade de concentração, memória fraca e sintomas de depressão.

Quais são as causas da insônia?

A insônia pode ter muitas causas, problemas como ansiedade, depressão, uso de alguns medicamentos por longos períodos ou de bebida alcoólica, neste caso principalmente por ocasião de sua abstenção. Pode também estar associada a outros distúrbios do sono que causam a sua interrupção. A forma de insônia que acomete mais as mulheres do que os homens, também chamada insônia primária se caracteriza por uma reação exagerada ao estresse, causado principalmente por perdas ou dificuldades financeiras, doenças, mudanças, tensões no trabalho, início de vida a dois, entre outros. O portador apresenta dificuldade para dormir durante a noite ou de dia devido a uma atividade mental intensa. Frequentemente, a insônia é agravada ou pode se originar em hábitos inadequados que vamos adquirindo ao longo de nossa existência, além de estar associada à predisposição genética para tê-la.

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Algumas doenças físicas podem causar insônia.

Dificuldades respiratórias são causas frequentes de um sono de má qualidade. Podem provocar pausa respiratória, conhecida como apneia, que faz o indivíduo acordar. Doenças que causam dores, também podem provocar insônia. Muitas outras doenças físicas, como distúrbios hormonais, disfunções da tireoide, ansiedade, depressão, doença de Parkinson e doença de Alzheimer podem igualmente provocar insônia.

Qual o tratamento para a insônia?

É vital procurar um especialista no assunto para obter um diagnóstico correto. Somente um profissional da saúde qualificado poderá identificar as causas da insônia e fazer uma prescrição de medicamentos que ajudem a dormir sem causar dependência química, além de orientar sobre os hábitos que devem ser corrigidos ou adotados.

Dicas que podem ajudar a melhorar a qualidade do sono

·         Tenha horários regulares para dormir e acordar.

·         Tenha um colchão de boa qualidade adequado ao seu peso.

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·         Mantenha o local de dormir limpo, confortável,       escuro e sem ruídos.

·         Jante em horário regular e sem exagero.

·         Tome um banho morno para relaxar.

·         Antes de ir dormir evite ingerir cafeína, não beba álcool, café, certos chás e refrigerantes.

·         De forma alguma leve seus problemas para o travesseiro.

·         Prepare-se para o sono por meio de atitudes relaxantes.

·         Nunca discuta antes de ir dormir.

·         Não use medicamentos para dormir sem orientação médica.

·         Evite assistir filmes violentos antes de ir dormir.

Animais de estimação aumentam a qualidade de vida

Autor: Angelyne

Estudos antropológicos demonstram que a companhia de um animal, especialmente o cachorro, auxilia no desenvolvimento infantil da generosidade, ética, sensibilidade, afeto, solidariedade, carinho e respeito que terão grande influência nas suas relações afetivas futuras.

O Dr. Allen R. McConnell, Professor de Psicologia na Universidade de Miami, em sua pesquisa Friends withBenefits: Pets Make Us Happier, Healthier constatou que os bichinhos de estimação representam um importante papel nos relacionamentos sociais humanos conferindo benefícios significativos aos seus donos. Os possuidores de animais de estimação apresentam melhores condições físicas, são menos solitários, mais conscienciosos, sociáveis e desenvolvem estilos de relacionamento mais saudáveis do que os não possuidores. Além disso, têm laços mais estreitos com seus familiares, o que quer dizer que não se voltam para os animais por uma carência afetiva. Constatou também que apresentam menos depressão, maior autoestima, maior bem-estar e sentimento de aceitação e existência útil. Resumindo, os donos de animais de estimação, independente da espécie a que pertençam, são mais felizes e mais saudáveis.

Seu filho(a) está insistindo com você para lhe dar um bichinho de estimação. O que fazer?

A melhor idade para adquirir um companheiro animal é por volta dos seis anos.

Primeiramente, não leve para casa nenhum animal se não tiver certeza que poderá cuidar dele de maneira adequada. Ter um animal de estimação requer alguns cuidados imprescindíveis para o bem estar dele e a felicidade de todos. Pegar um bichinho e depois não cuidar dele direito ou abandoná-lo é muito cruel.

Decida em família qual o tipo de animal mais adequado ao seu ambiente doméstico. Os mais comuns são cães, gatos, aves, peixes e tartarugas. Os cães e gatos são os mais interativos. As aves, desde que nascidas em cativeiro, podem ser muito comunicativas. Os peixinhos são menos participativos, mas a observação de seus movimentos pode trazer muita paz e diminuir a ansiedade.

Dê preferência, se possível, à adoção. Há uma infinidade de lugares onde se podem adotar animaizinhos que precisam de um lar. Geralmente essas instituições os entregam já vacinados e vermifugados.

Desde o início oriente seu filho(a) a cuidar do bichinho, dando comida e água nas horas certas, ensinando a limpar a sujeira. Não encarando isso como obrigação, mas sim como parte integrante do relacionamento. Isto desenvolve na criança o senso de responsabilidade, afeto e respeito. Não deixe de supervisionar constantemente para garantir que haja uma convivência saudável.

Procure um veterinário(a) de sua confiança, faça visitas periódicas e mantenha uma carteira de vacinações em dia. Siga as suas instruções quanto à alimentação e cuidados necessários com seu novo amiguinho.

Os cães são grandes parceiros, brincalhões e alegres estão sempre prontos para acompanhar o dono em qualquer programa. Precisam de banhos semanais e passeios. O passeio, pelo menos uma vez por dia, é muito importante, pois ajuda a manter o coração em bom funcionamento através do exercício, gasta as unhas naturalmente, queima gorduras excessivas, fortalecendo a musculatura e deixa seu cão feliz e bem humorado. Tendo estes cuidados frequentes você terá um companheiro leal e devotado.

Os gatos não necessitam de banho, faz parte de sua rotina diária uma higiene meticulosa do próprio corpo. Lambem-se cuidadosamente o dia todo, mantendo o pelo sempre limpo e sem odor. Bem pequenos se acostumam a usar a caixinha de areia, cobrindo as necessidades em seguida. É importante manter a caixinha sempre limpa, retirando a areia com as fezes e urina e repondo a areia para manter um nível adequado. Os gatos são muito independentes, autoconfiantes e não temem demonstrar o que os desagrada, também são brincalhões, carinhosos e devotados. Precisam de um lugar para arranhar com suas unhas afiadas. Gostam muito de brincar de luta o que às vezes pode render alguns arranhões e mordidas. Costumam dormir de doze a dezesseis horas por dia, em sonecas intercaladas. Gostam de se esconder em lugares como caixas e gavetas e saltar para lugares mais altos de onde podem ver tudo que se passa abaixo.

Os pássaros só podem ser adquiridos em lojas especializadas. Jamais compre pássaros silvestres em beira de estrada ou de origem duvidosa. Esse comércio é ilegal e cruel. De modo geral essas aves foram arrancadas de seu ambiente natural, submetidas a transporte inadequado e estressante e, além do mais, é muito triste manter uma ave, que já foi livre, presa numa gaiola quando deveria estar solta na natureza alçando voo livremente. Todos os dias o bebedouro deve ser lavado e cheio de água limpa, as casquinhas do comedouro devem ser assopradas e adicionadas novas sementes. Pelo menos uma vez por semana deve-se limpar a gaiola.

Os cuidados com peixinhos e tartarugas variam conforme a espécie. Quando adquirir um deles certifique-se, com a loja especializada, qual a alimentação e os cuidados adequados a cada um.

Se você decidir adotar um bichinho prepare-se para se surpreender com a inteligência e a dedicação desses seres extraordinários. 


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Melhore sua vida amorosa melhorando sua saúde

Autor: Angelyne
Muitas pessoas dizem que gostariam de ter uma vida amorosa intensa e feliz, mas tudo acaba se reduzindo a uma pergunta: "Você estaria disposto(a) a trabalhar para isso?"

Cuide de sua saúde

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Num mundo onde a maioria das pessoas escolhe comer fast food em lugar de uma maçã, você terá que ter sabedoria e força de vontade para escolher a maçã. Num mundo cada vez mais viciado em TV, videogames, etc, você e seu parceiro(a) terão que optar por sair em uma caminhada ou passeio de bicicleta. Porque você não conseguirá ter uma vida amorosa intensa e feliz se não cuidar de seu corpo com amor e respeito. Não se trata de uma mera dieta de seis semanas, mas sim de um programa contínuo para uma nutrição melhor. Não se trata de um programa de exercícios de um trimestre para perder cinco centímetros de cintura, mas sim de um programa regular de exercícios para toda a vida.

Faça exercícios cardiovasculares

A Escola de Saúde Pública de Harvard relatou que a obesidade e o fumo estão fortemente associados a disfunções eréteis e que homens fisicamente inativos também têm 40 por cento mais probabilidades de apresentar disfunções eréteis do que os que se exercitam pelo menos meia hora por dia. Informa ainda que pensamentos positivos e o bem estarpsicológico parecem reduzir o risco de ataques cardíacos, derrames e outras ocorrências cardiovasculares. É imprescindível estabelecer uma rotina correta de nutrição e exercícios regulares antes de começar sequer a pensar numa vida amorosa excelente.

Coma para viver e amar

Muitos de nós estamos cientes de como os alimentos influenciam nosso humor, sentimentos, níveis de energia e comportamento. Quando estamos de mau humor, não costumam dizer automaticamente: "Nossa, parece que comeu e não gostou." Por outro lado, quando nos sentimos no topo do mundo não costumamos pensar: "Queria me sentir sempre assim." Muitas vezes não relacionamos como nos sentimos com o que andamos comendo, mas os alimentos, vitaminas e minerais podem fazer toda a diferença do mundo entre uma vida amorosa medíocre e outra que o(a) faz sorrir toda vez que pensa a respeito. Muitas das pessoas que pensam ter problemas sexuais são na verdade vítimas de uma alimentação pobre. Elas não têm problemas sexuais e sim problemas alimentares e estes podem ser facilmente resolvidos.

Procure desestressar e relaxar

Os efeitos físicos de um estresse prolongado podem incluir resfriados constantes, úlceras, asma, ataques cardíacos, derrames e fadiga crônica – condições que com o tempo podem erodir completamente a sua vida amorosa. Os casais devem se desestressar juntos no final do dia de maneiras românticas, como por exemplo, desfrutar de um banho de espuma numa banheira cercada de velas aromáticas e uma xícara de leite morno com mel ou uma taça de vinho. Ou simplesmente assistindo juntos a um filme agradável.

Memória – 10 dicas para melhorá-la

Seguem abaixo dez dicas para melhorar sua memória, comprovadas por pesquisas da Escola de Medicina de Harvard:

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Algumas alterações normais no cérebro, relacionadas à idade, podem retardar alguns processos cognitivos, tornando um pouco mais difícil aprender novas coisas com rapidez ou evitar distúrbios. A boa notícia é que, graças a décadas de pesquisa, a maioria das pessoas pode afiar suas mentes através de comprovadas estratégias do tipo faça-você-mesmo. Aqui estão algumas formas de incrementar suas habilidades de memorizar à medida que você envelhece.

1. Acredite em si mesmo(a).

Mitos sobre o envelhecimento podem contribuir para o enfraquecimento da memória. Estudantes de meia idade ou mais velhos apresentam um desempenho de memória pior quando expostos a estereótipos negativos com relação ao envelhecimento e à memória e, por outro lado, um bom desempenho se expostos a mensagens sobre preservação da memória na idade avançada.  

2. Economize no uso de seu cérebro.

Tire proveito do uso de calendários e agendas, mapas, listas de compras, pastas de arquivo e  listas de endereços para manter acessíveis as informações rotineiras. Determine um lugar em casa para guardar seus óculos, chaves e outros itens que usa com frequência.

3. Organize seus pensamentos

Informações novas estando fragmentadas em porções menores, como por exemplo, prefixos telefônicos separados por hífen do restante do número ou CPF separado por pontos, entre outros são mais fáceis de memorizar do que se estiverem listados por inteiro, assim como os números de contas bancárias ou os nomes completos dos colegas de classe.

4. Use todos os seus sentidos.

Quanto mais sentidos você usar enquanto estiver aprendendo alguma coisa nova mais o seu cérebro ficará envolvido na retenção dessa memória.  Por exemplo, odores são famosos por despertarem memórias do passado distante, especialmente aquelas com forte apelo emocional como os biscoitinhos feitos pela vovó.

5. Expanda o seu cérebro.

Amplie as regiões cerebrais que envolvem os mecanismos de aprendizado através da leitura em voz alta, do desenho ou escrevendo a informação que você quer aprender (mesmo que você jamais volte a ler suas notas). A formação de uma imagem visual de alguma coisa torna-a mais fácil de compreender e relembrar, força seu cérebro a tornar a informação mais precisa.

6. Repita as informações novas.

Quando você quiser memorizar alguma coisa que você acabou de ouvir ou pensou, repita em voz alta. Por exemplo, se você acabou de saber o nome de alguém, use-o enquanto estiver falando com essa pessoa: “E aí João, como você conheceu a Camila”?

7. Espace a sua repetição.

Em lugar de ficar repetindo alguma coisa muitas vezes em um curto período, como quando você está se preparando para um exame, reestude os princípios básicos após espaços de tempo crescentes — uma vez por hora, depois a cada espaço de algumas horas, depois todos os dias. Espaçar os períodos de estudo é particularmente valioso quando você está tentando dominar uma informação complicada.

8. Use mnemônicos.

Artifícios mnemônicos são modos criativos de memorizar listas. Podem tomar a forma de acrônimos — como o clássico “Eu gosto de batata doce e feijão,” para lembrar as notas musicais E, G, B, D e F nas cifras da clave de sol. Para estudantes mais idosos, um sistema particularmente útil e a estória mnemônica — que é uma breve narrativa na qual cada item dá a dica para você se lembrar do item seguinte.

9. Desafie-se.

Engajar-se em atividades que requerem sua concentração e exigem da sua memória ajudam a manter suas habilidades à medida que envelhece. Discutir livros, fazer palavras cruzadas, tentar novas receitas, viajar e responsabilizar-se por projetos ou hobbies que requeiram habilidades que não lhe são familiares.

10. Faça um curso.

Cursos visando o aprimoramento da memória estão se tornando comuns. Escolha um ministrado por profissionais da saúde ou especialistas em psicologia ou reabilitação cognitiva. Afaste-se de cursos centrados em computadores e jogos de concentração, que geralmente não irão ajudar com seus problemas de memória na vida real. Selecione um curso focado em meios práticos de lidar com os desafios do dia a dia.

Para mais informações sobre uma infinidade de coisas que você pode fazer para proteger e desenvolver sua memória consulte o site: www.health.harvard.edu/IM

Traduzido por Angelyne do original: http://www.health.harvard.edu/healthbeat/HEALTHbeat_051006.htm

Qualidade de vida - 21 conselhos das Universidades de Medicina

Recebi este e-mail de uma grande amiga e achei interessante divulga-lo aqui no blog.

Angelyne

Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 Conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual:

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01- Um copo de suco de laranja

Diariamente para aumentar o Ferro e repor a vitamina C.

02- Salpicar canela no café

Mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue.

03- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral

O pão integral tem 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais Ferro do que o pão branco.

04- Mastigar os vegetais por mais tempo.

Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina (um glucosinolato, sal potássico encontrado nas sementes de mostarda, na raiz do rabanete, na couve-de-bruxelas e no brócolis. Em alguns casos, os glucosinolatos parecem oferecer proteção contra alguns tipos de câncer). Quanto menos se cozinhar os vegetais, maior seu efeito preventivo.

05- Adotar a regra dos 80%:

Servir-se menos 20% da comida que costuma comer, evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

06- LARANJA o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

07- Fazer refeições coloridas como o arco-íris.

Comer DIARIAMENTE, uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

08- Comer pizza, macarronada ou qualquer outra coisa com molho de tomate.

Mas escolha as pizzas de massa fininha.  O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores. Além disso, é mais bem absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massas ou para pizza.

09- Limpar sua escova de dente e trocá-la regularmente.

As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças, quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

10- Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória...

Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova...  Leia um livro e memorize parágrafos, escreva, estude, aprenda. Sua mente agradece e seus amigos também, pois é interessante conversar com alguém que tem assunto.

11- Usar fio dental e não mastigar chicletes.

Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração.  Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

12- Rir.

Uma boa gargalhada é um 'mini workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

13- Não descascar com antecipação.

Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos.  Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer. Sucos de fruta têm que ser tomados assim que são preparados.

14- Ligar para seus parentes/pais de vez em quando.

Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas precocemente.

15- Desfrutar de uma xícara de chá.

O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias.  Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

16- Ter um animal de estimação.

As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Universidade de Cambridge.  Os mascotes fazem você sentir-se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Os cães e gatos são os melhores, mas até um peixinho dourado pode causar um bom resultado.

17- Colocar tomate ou verdura fresca no sanduíche.

Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School, vantagens outras são conseguidas através de verduras frescas.

18- Reorganizar a geladeira.

As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonoides que combatem o câncer que todo vegetal tem.  Por isso, é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo ou guardar em um recipiente escuro e bem fechado.

19- Comer como um passarinho.

Adicione semente de girassol e sementes de gergelim nas saladas e cereais, pois são nutrientes e antioxidantes.  Comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

20- Uma banana por dia quase dispensa o médico, segundo Pesquisa da Universidade de Berkeley. A banana previne a anemia, a tensão arterial alta, melhora a capacidade mental, cura ressacas, alivia azia, acalma o sistema nervoso, alivia TPM, reduz risco de infarto, e tantas outras coisas mais, então, é ou não é um remédio natural contra várias doenças?

Finalizando, seguem mais algumas dicas para alongar a vida:

- Comer chocolate.

Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio.

- Pensar positivamente.

Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que, além disso, pegam gripes e resfriados mais facilmente, são menos queridos e mais amargos.

- Ser sociável.

Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

- Conhecer a si mesmo.

Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo e com mais qualidade de vida...

Não parece tão sacrificante, não é verdade?  Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos...

Como já disse Sêneca:

"Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável"!

"Crie bons hábitos e torne-se escravo deles, como costumamos ser dos maus hábitos".

Prof. Dr. Dalton Précoma

Professor Adjunto da Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Pós Graduação de Ciências da Saúde e Pós Graduação de Cirurgia

Rua Imaculada Conceição, 1155

CEP: 80215-901

Curitiba, Paraná - Brasil

Arte animal está se tornando popular

No Japão, leões marinhos demonstram sua habilidade em desenhar caligrafia tradicional. Em Wisconsin, uma elefanta africana chamada Brittany, em Nevada, um cavalo chamado Cholla têm pintado durante os últimos quatro anos. Artistas animais incluem também cachorros, chimpanzés, ocelotes, cangurus, pandas e até mesmo dragões de Comodo. Quer você seja aficionado por arte ou não, isto dá o que pensar.

De acordo com a Associação de Zoológicos e Aquários, fazer com que animais pintem é, com frequência, parte dos programas de valorização destinados a melhorar a qualidade de vida dos animais selvagens em cativeiro. Os programas de valorização são planejados para ajudar a manter os animais saudáveis física e mentalmente. Esses programas são bem variados e podem disponibilizar lama, troncos em decomposição, ou serrapilheira[1] para os animais explorarem. A arte criada pelos animais tornou-se, de longe, o programa mais popular com os humanos e, frequentemente é vendida para ajudar a levantar fundos para as instalações onde eles são cativos.

Brittany, a elefanta, parece apreciar realmente seus esforços artísticos, abanando entusiasticamente as suas orelhas enquanto trabalha. Uma verdadeira artista temperamental, só trabalha quando está a fim. Portanto, só lhe oferecem o pincel uma vez por mês. O zoológico de Milwaukee vende suas pinturas na loja de souvenirs por um preço modesto para ajudar a levantar fundos para o zoológico.

Algumas pinturas de animais chegaram a alcançar preços de venda de arregalar os olhos. Duas pinturas de um orangotango de nome Towan foram leiloadas no eBay por 1.300 dólares. Três outras pinturas de um chimpanzé chamado Congo, criadas nos anos 50, foram vendidas em 2005 por mais de 26.000 dólares em um leilão entre obras de Renoir e Warhol.

Cholla, um cavalo mestiço mustang e quarto de milha oriundo de Nevada, tem criado um grande acervo de trabalhos, alguns dos quais têm sido exibidos em galerias de arte e exposições de costa a costa. Ele foi até incluído em uma competição de arte com júri na Itália. Os juízes ficaram consternados ao descobrir que um cavalo tinha sido inscrito, mas como a competição era oficialmente aberta a qualquer um, foi permitido que ele competisse.

Tillamook Cheddar, ou Tillie, uma cadela terrier Jack Russell, criou sua primeira peça de arte quando desviou do papel e fez um montinho no chão. De acordo com sua dona a “escultura” resultante parecia claramente um homem deitado de costas, com duas pernas e dois braços. Tillie passou a criar formas menos aromáticas, como pinturas. Sua vida está narrada na biografia Portrait of the Dog as a Young Artist: Art from Scratch, by the World'sPreeminent Dog Painter, por F. Bowman Hatie III, que está à venda no Amazon.com. 

Muitos destes trabalhos de arte se parecem com aqueles que você encontraria na porta da geladeira de quaisquer pais ou avós de crianças no jardim de infância. Entretanto, a maioria das vendas não é feita para colecionadores de arte e sim para amantes de animais que sabem que o dinheiro que estão gastando está sendo destinado ao bem estar dos animais. Existe também o provável prestígio por possuir um trabalho de arte animal como tema de conversação, para não falar na prova concreta de que você é mais apreciador do animal do que da arte.

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[1] Serrapilheira consiste de restos de vegetação, como folhas, ramos, caules e cascas de frutos em diferentes estágios de decomposição, bem como de animais, que forma uma camada ou cobertura sobre o solo de uma floresta. Esta camada é a principal fonte de nutrientes para reciclagem em ecossistemas florestais e agroflorestais tropicais.

Tradução por Angelyne do original: http://en.paperblog.com/animal-artistry-gaining-in-popularity-191461/

Diga NÃO à Obesidade

Autor: Angelyne

A obesidade já é considerada epidemia mundial e um problema de saúde pública.

Obesidade é uma doença caracterizada pelo excesso de peso. Geralmente ocorre quando a ingestão alimentar é superior ao gasto energético gerando grande acúmulo de gordura corporal. Fatores genéticos, maus hábitos alimentares, sedentarismo e até mesmo o estresse da vida moderna contribuem para o seu desenvolvimento.

A obesidade já afeta mais de 300 milhões de pessoas em todo o mundo. No Brasil, segundo o Ministério da Saúde, em 2006, 47,2% dos homens e 38,5% das mulheres estavam acima do peso, enquanto que, em 2011, as proporções passaram para 52,6% e 44,7%, respectivamente, sendo que o percentual de obesos subiu de 11,4% para 15,8%. (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica) 

Para se diagnosticar a obesidade geralmente usa-se a técnica do cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) que é baseado na relação entre o peso e a altura do indivíduo. O resultado do IMC é obtido dividindo-se o valor do peso pelo da altura ao quadrado, ou seja: IMC = Peso / (Altura)².  O resultado é obtido em quilogramas por metro quadrado.

Os parâmetros usados para avaliação do IMC foram estabelecidos como segue:

Valores normais - IMC entre 18,5 a 24,9 Kg/m2

Valores de sobrepeso - IMC ≥ a 25 e < 30 Kg/m2

Valores de obesidade - IMC ≥ 30 Kg/m2

Pais, prestem atenção!

Observem seus filhos no dia a dia, não permitam que desenvolvam hábitos de vida errados por puro comodismo. Ofereçam-lhes uma alimentação saudável e incentivem-nos aos exercícios físicos. É cômodo deixá-los em frente ao computador ou vídeo game cercados de guloseimas, pois assim eles dão sossego? Dá muito trabalho controlá-los? É claro, mas afinal essa é a função dos pais. Cuidar para que seus filhos cresçam saudáveis e ensiná-los a se preparar para a vida.

Ninguém vai dormir magrinho e acorda obeso!

O excesso de peso vai se instalando aos poucos através dos maus hábitos alimentares e do sedentarismo e, além de levar à obesidade, pode propiciar o aparecimento de sérios problemas de saúde, como a má formação do esqueleto, diabetes e doenças cardíacas, sem falar nos problemas psicológicos oriundos das piadinhas e gozações dos coleguinhas.

Como combater a obesidade

Todos os dias você se veste e se olha no espelho. Não faça vista grossa àquele zíper que não quer mais fechar ou àquela dobra que está aparecendo na cintura. Não se permita aumentar o tamanho do manequim sem reagir. Esses sinais de alarme não podem ser ignorados! Se algum deles chamar sua atenção está na hora de repensar seus hábitos. Observe como está se alimentando e se está se exercitando e corrija imediatamente.

Caso o sobrepeso ou a obesidade já façam parte da sua vida, a melhor atitude é consultar um nutricionista ou endocrinologista e seguir suas orientações. As duas armas disponíveis para o seu combate são a reeducação alimentar e a atividade física. Livrar-se dos velhos maus hábitos alimentares não é coisa fácil, mas com certeza, arrastar o excesso de peso também não é. A atividade física, por sua vez, traz muitos benefícios, melhora a ação da insulina, corrige o apetite, reduz o índice de gordura, aumenta a massa muscular, além de propiciar bem estar e elevação da autoestima.

Quando nascemos recebemos um corpo que irá nos acompanhar por toda a vida e temos a obrigação moral de zelar por ele da melhor forma possível. Manter uma boa saúde, muitas vezes, pode depender apenas da nossa boa vontade.

Surpreenda-se com a Água Oxigenada!

Você acha a água oxigenada sem muita utilidade?

Pensa que serve apenas para misturar com a tintura para cabelos?

Pois então surpreenda-se!

A água oxigenada foi desenvolvida na década de 1920 por cientistas, com o objetivo de conter problemas de infecções e gangrena em soldados nas frentes de batalha.

Na Segunda Guerra Mundial seu uso diminuiu o número de amputações.

Objetivos da invenção:

Produto Barato, de Fácil transporte, Fácil armazenamento,

Fácil utilização, Sem efeitos colaterais.

Numa solução a 3% é um dos mais potentes desinfetantes que existem!

Por que é tão pouco divulgada?

Não dá lucro!

Veja a seguir a eficácia doméstica da Água Oxigenada:

1. Uma colher de sobremesa do produto usado em bochechos e, mantido na boca por alguns minutos, mata todos os germes bucais, branqueando os dentes! Cuspir após o bochecho.

2. Manter escovas de dentes numa solução de água oxigenada conserva- as livres de germes que causam gengivite e outros problemas bucais.

3. Um pouco de água oxigenada num pano desinfeta superfícies melhor do que qualquer outro produto. Excelente para usar em cozinhas e banheiros.

4. Tábuas de carne e outros utensílios são totalmente desinfetados, após o uso, com um pouco de água oxigenada. O produto mata qualquer bactéria ou germe, inclusive salmonelas.

5. Passada nos pés, à noite, evita problemas de frieiras e outros fungos que causam os principais problemas nos pés, inclusive os maus odores (chulé).

6. Passada em ferimentos (várias vezes ao dia) evita infecções e ajuda na cicatrização. Até casos de gangrena regrediram com o seu uso.

7. Numa mistura meio-a-meio com água pura, pode ser pingada no nariz em resfriados e sinusites. Esperar alguns instantes e assoar o nariz. Isso mata germes e outros microorganismos nocivos.

8. Um pouco de água oxigenada na água do banho combate micoses e fungos e ajuda a manter a pele saudável.

9. Roupas que precisam de desinfecção (lençóis, fraldas, etc.) ou aquelas em contato com secreções corporais e sangue, podem ser totalmente desinfetadas se ficarem de molho em uma solução contendo água oxigenada antes da lavagem normal.

10. Certamente você encontrará outras formas de usar a água oxigenada em sua casa.

Adaptação da apresentação em PPT de Mon Ville Alimentação Ltda

Intolerância à lactose – não se prive de seus pratos prediletos

Autor: Angelyne
Muitas pessoas apresentam intolerância à lactose (açúcar do leite), que nada mais é que a impossibilidade de digerir produtos à base de leite e derivados. Em geral isso se deve a não produção ou à produção insuficiente da enzima lactase, pelo intestino delgado, a qual realiza a digestão da lactose.

Image by: Khaki

Há vários graus de intolerância, uma vez que a quantidade produzida pelo corpo varia de pessoa para pessoa.  Os sintomas mais comuns são a diarreia ou a prisão de ventre, distensão abdominal, gases, náusea e má digestão.

Existem exames que podem diagnosticar a intolerância à lactose. Embora não haja cura para essa desordem, é possível aliviar ou evitar os sintomas evitando a ingestão de leite e seus derivados. Hoje em dia existem muitos produtos com baixa lactose que podem substituir satisfatoriamente os produtos comuns.

Outra possibilidade é fazer uso de cápsulas de lactase, um suplemento alimentar, que deve ser ingerido sempre que se ingerir produtos com lactose e pode ser tomado diariamente, sem contra indicações.

É muito importante observar que a abolição dos produtos lácteos pode levar a uma carência significativa de cálcio, considerando que aproximadamente 70% do cálcio que obtemos através da nossa alimentação origina-se de produtos lácteos.

Se você apresenta esses sintomas, procure um médico, para se certificar de que se trata mesmo de intolerância à lactose e para obter uma orientação profissional adequada ao seu caso.

O fato de apresentar essa desordem digestiva, entretanto, não deve ser um impedimento para saborear os pratos deliciosos que são elaborados com leite, como arroz doce, canjica, bolos, pudins, strogonoff, suflês, etc.

Uma alternativa bastante eficiente é substituir o leite comum, o leite condensado, o creme de leite, pelo leite com baixa lactose, o leite de soja, o leite condensado de soja e o creme de leite de soja. Os achocolatados comuns pelos orgânicos deslactados. Esses produtos estão disponíveis na maioria dos supermercados, um pouco mais caros é verdade, mas se isso significa livrar-se dos sintomas indesejáveis causados pela ingestão da lactose, com certeza acaba valendo a pena!

Não é difícil fazer a substituição dos ingredientes, pois as quantidades são as mesmas que seriam usadas com os produtos comuns. Pode haver talvez alguma diferença na consistência do leite condensado e do creme de leite, mas com o uso pode-se chegar a resultados muito bons.

Se estiver interessado(a) em receitas sem lactose de doces e salgados, deixe um comentário e terei prazer em responder.

Site consultado: www.iffgd.org

Supermercado pode se tornar um dreno em seu orçamento!

Autor: Angelyne

Image by: Julien Tromeur 

Você anda controlando as finanças - aperta aqui, espreme ali - de repente, vai fazer suas compras no supermercado e Bum! Detona o seu precioso orçamento! Quem é que já não passou por uma situação assim?

Não se desespere, para todo problema existe uma solução. Veja a seguir algumas dicas básicas que podem ajudar você a controlar seus gastos.

Sete cuidados básicos para evitar gastar em excesso no supermercado

1.       Prepare uma lista de itens indispensáveis

Seja criterioso(a). Verifique honestamente em sua despensa quais os itens indispensáveis que precisam de reposição.

2.       Estabeleça um valor máximo para a sua compra

Observe atentamente o seu orçamento e defina que valor você tem disponível para destinar às suas compras de supermercado e atenha-se a ele.

3.       Siga à risca a sua lista de compra

Normalmente nós temos uma memória do layout do supermercado que costumamos frequentar. Elabore sua lista seguindo esse mapa mental, de forma que você vá diretamente de um ponto ao outro sem ter a oportunidade de ficar bisbilhotando pelos corredores.

4.       Permita-se a aquisição de apenas um ou dois itens supérfluos em cada mês.

Fazer compras com moderação não impede que, vez por outra, você se dê um mimo. Afinal ninguém é de ferro, entretanto, permita-se comprar apenas um ou dois itens supérfluos a cada mês.

5.       Não vá ao supermercado próximo aos dias de pagamento

Nos dias que antecedem e sucedem as datas padrão de pagamento pelas empresas, os supermercados tendem a ficar superlotados. Isso acarreta filas enormes através de corredores recheados de tentações! Sabendo disto, evite fazer suas compras nessas datas para não ficar durante horas exposto(a) a esse perigo.

6.       Não faça compras com fome

Já foi provado que quando vamos às compras com fome estamos muito mais sujeitos a comprar itens supérfluos que apelam à nossa fome ou gula. Sendo assim, evite sair de casa para as compras sem antes fazer um lanchinho.

7.       Não leve seus filhos pequenos em suas compras

Finalmente, nunca leve seus filhos pequenos quando for ao supermercado. Primeiro, porque é um verdadeiro castigo para os pequenos ficar passeando por intermináveis corredores cheios de atrações sem poder jogá-las todas no chão e ficar brincando, além de ser muito cansativo e irritante para eles. Segundo, porque você terá mais liberdade para ir direto aos seus objetivos sem ter que ficar desviando a atenção o tempo todo e se desgastando com as solicitações dos miúdos. Sem contar que, em alguns casos, as crianças principalmente aquelas cheias de manhas e impossíveis (não necessariamente o seu caso) acabam até por atrapalhar as compras de outros usuários.

Se você seguir estas dicas verá que não é tão difícil assim impedir que seu orçamento seja drenado através das suas compras.